海鲜区/日式区/西式区/热炒区/涮煮区/西冷牛排/中式面点冷拼区/冷拼水果沙拉区/甜点冷饮区/酒水饮料区/调料

海鲜：根据时令提供各式本地及进口海鲜，包括生蚝、北极青口贝、海螺、阿拉斯加蟹钳、海捕大虾、本地蛤蜊，海虹，日本甜虾及扇贝等各式海鲜。

日本料理：精美日式刺身，品种丰富，包括金枪鱼、白金枪及真鲷鱼，以及鱼籽、八爪鱼及希鲮鱼、日式寿司、手卷寿司等。

西式明档：为您现场制作澳洲牛排、新西兰烤羊腿、铁板烤鱼及具有中东特色的土耳其烤肉。

中式菜肴：美味丰富的中式佳肴，包括清蒸鱼、冬瓜炒虾仁、茶树菇烧肉、炒海瓜子、红烧排骨、回锅肉、辣子鸡、海参肘子、扬州炒饭、海南鸡饭、日式乌冬面、意大利粉、广式炒米粉