一、青岛啤酒节前身是“钓鱼节”？

每年8月青岛与世界激情干杯整个城市进入欢乐时间如今青岛啤酒节已经成为市民、游客心中的固有记忆海洋、啤酒、美食在这里汇集亲人、朋友、游客在这里狂欢！

创意的提出上世纪80年代初，改革开放的中国向世界打开了大门，被誉为“朝阳产业”的旅游业随之蓬勃兴起，各地政府纷纷采取措施开发旅游资源，发展旅游产业。青岛是我国对外开放最早的沿海城市之一，旅游资源很丰富，但由于知名度和交通、接待条件的限制，每年来青的海内外游客只有四、五万人，这与青岛旅游城市的地位不相符。怎样提高青岛的知名度、促进旅游事业的发展，成为80年代中期市旅游局急需解决的课题。通过多次召开会议，广泛听取社会各界和专家学者的意见，市旅游局制定了三个初步方案：

第一方案是青岛崂山登山节。由于当时崂山山顶未对外开放，登崂山而不能登顶，无法饱览山海秀色。因此无法满足游客的需求，活动失去吸引力，此方案被搁置下来。

第二方案青岛国际钓鱼活动。分别于1986、1987年组织了两届“青岛国际钓鱼活动”，但实践证明并不成功。

第三方案是青岛国际啤酒节。 “咱们老百姓，今儿个真高兴！”1991年6月23日，首届青岛国际啤酒节在中山公园西侧花卉区举办，人们呼朋唤友，举杯畅饮,成千上万的市民头一次感受了节庆活动的魅力。喝过青岛啤酒，别说你了解青岛；没参加啤酒节，别说你到过青岛。

 1991年6月23日上午10时，第一届青岛国际啤酒节几经波折终于在中山公园西侧花卉区举行。壮观的艺术彩车绕全城巡游,30多万市民涌上街头,全城同庆啤酒节开幕。青岛啤酒厂提供了免费啤酒供市民品尝，并提供了几十个外国品牌啤酒样品供市民观赏和品尝，来自山东各地的六家啤酒厂搭起啤酒棚，当天晚上在青岛体育馆还举行了精彩的开幕式大型文艺晚会。那八天中山公园人满为患，热闹盛况令人终生难忘。

1991年6月23日，首届青岛国际啤酒节在青岛市中山公园举办。在开幕式的台上，领导和佳宾的不同目光，流露出对第一次举办啤酒节的陌生与期待。

1991年第一届青岛国际啤酒节几经波折终于举行。30多万市民涌上街头,全城同庆啤酒节开幕。那八天热闹盛况令人终生难忘。

1991年第一届青岛国际啤酒节举行喝啤酒比赛。

在1993年第三届青岛国际啤酒节上，人们呼朋唤友，举杯畅饮，成千上万的市民头一次感受了节庆活动的魅力。   

1996年第六届青岛国际啤酒节，青岛啤酒厂提供了几十个外国品牌啤酒样品供市民观赏和免费品尝，来自山东各地的六家啤酒厂搭起啤酒棚让中外来宾畅饮。 

2000年第十届青岛国际啤酒节，来自世界各地的外宾对青岛啤酒产生了浓厚兴趣。

在2006年第十六届青岛国际啤酒节现场，80岁的杨国兴和老伴带着全家三代15口人，来到感受啤酒狂欢激情。

在2012年第22届青岛国际啤酒节上，青年人激情畅饮狂欢。

在2015年第25届青岛国际啤酒节上，人们手舞足蹈，为世界干杯。

在2018年第28届青岛国际啤酒节上，一位老外兴奋的来到一位中国年轻人身边举杯同庆节日。

经过28届青岛国际啤酒节的洗礼，参节规模、参节人数、辐射广度，完成了一次又一次的嬗变，她彰显着这座海滨城市独特的魅力，传递着这座国际啤酒城的开放胸怀，已成为青岛真正的一张国际明片。

二、啤酒节见证青岛改革开放历程推动青岛走向世界

啤酒城里不光能喝酒,还有各种游乐设施供游客狂欢。(资料图片)

啤酒节给岛城市民和全球各地朋友带来了美好的记忆。(资料图片)

林醒愚收藏的第一、二、四、五届啤酒节入场券。

走过28年的啤酒节是青岛人的集体记忆,每年夏天的啤酒狂欢,让世界看到青岛人的热情。而啤酒节也见证了青岛改革开放的历程,此前啤酒都是限量供应。啤酒节经历了28年的发展,可以说是青岛改革开放的一个缩写版。无论啤酒节的举办时间和地点如何变化,啤酒节对于青岛人民的吸引力不会改变。

“为什么说青岛啤酒节是青岛改革开放的标志,就是对过去的告别,对未来的接纳,是划时代的。”林醒愚说,工作之余,他也加入到啤酒狂欢的队伍中去,“当时也敞开喝,太幸福了。夏天累的时候,喝上一瓶啤酒,那是多么幸福的感觉。”这种感觉,一直在青岛持续了28年,并将持续下去。

林醒愚展示早期啤酒节的纪念品。

每年啤酒节总能吸引来自世界各地的游客来狂欢,图为往届啤酒节上的外国游客。(资料图片)

每年啤酒节都是岛城狂欢的节日,图为第十四届啤酒节开幕晚会现场。(资料图片)

1991年,首届青岛国际啤酒节举行,那一年也是青岛建置百年。啤酒节因改革开放而生,也见证了改革开放的不断推进。回溯啤酒节的发展历史,啤酒节的举办往往随着青岛市的发展而生长,青岛建置百年、东部城区崛起、国家级新区获批、青岛世园会成功举办等等重大事件都在啤酒节上得到很大的体现。

三、历届举办地回顾沿袭城市发展一路向东

第一届青岛国际啤酒节在中山公园举办

第二届、第三届的主会场设在汇泉广场；

从第四届开始，主会场转移到在崂山区新建成的青岛国际啤酒城内，直到第二十一届；

从第二十二届开始，主会场又转移至崂山区行政大厦前的世纪广场举办。

从第26届青岛国际啤酒节将在崂山、黄岛、李沧世博园、平度四个会场举行，“山、海、城、村”互动，开启“全城欢动、激情共享”模式，西海岸金沙滩啤酒节建设的啤酒文化博物馆按照德国巴伐利亚小镇建筑风格设计建造啤酒文化博物馆，总建筑面积近万平方米，包括文化展示、历史回顾、实物展览、精酿体验、娱乐体验、啤酒吧等多个功能区。借助现代化信息手段，游客可互动体验，了解啤酒发展历史，感受世界啤酒文化的魅力。