是正宗的成都串串香味道，鲜毛肚非常脆爽，简直好吃的不要不要的了。光牛肉就有7种不同的口味，话不多说，吃货们赶紧约起来吧！

串串说   杯杯酒  浓浓情

说起串说，资深的铁粉应该都不陌生；

这些年在新区，四川串串店是开了关关了开；

串说作为最早一批进军的老牌串串店

却始终屹立不倒

并吸引了更多吃货光顾，

一传十，十传百，

串说的美名也算昭告天下了！

串说家的味道在新区火锅界

真算的上是数一数二了

许多类型的火锅，

大到宫廷火锅，小到地脚小串，

更新换代特别快

只有串说；

不管是严寒还是酷暑都依然坚挺着。

我也不是瞎捧，

接着就带你回味回味

串说家的麻辣老味道

近百余种串串菜品供您挑选

串串的乐趣就在于现涮现吃

自己喜欢吃什么就选什么

不用像吃火锅点菜的时候

还要顾及别人的感受

特色红汤牛油锅 

串说家一锅足足两斤牛油，丝毫不含糊，

要的就是给你们火辣的极致体验，

再配上大把四川干辣椒去湿暖身再好不过；

隆冬腊月还想体验一把流汗的感觉；

来串说点牛油锅底，绝对是最佳选择！

想吃正宗的川味串串火锅，

就必须来满锅火辣的红汤牛油；

7种口味的牛肉串串

麻辣牛肉 香菜牛肉 泡椒牛肉

黑胡椒牛肉 五香牛肉 芹菜牛肉 金针肥牛

精选澳洲进口黄瓜条牛肉（俗称牛里脊）

出肉率非常少，品质达到牛排菲力等级

麻辣牛肉腌制4小时以上且都为当天腌制，

选用三种辣椒：

重庆石柱朝天红 特点辣

新一代 特点颜色鲜红

二荆条 特点香

麻味来自于---四川汉源花椒

腌制调味料还包括蜂蜜 苹果等等

友情提示:牛肉类串串每日数量有限 绝不隔夜

特色涮串 

串说家主打的串可不能忘了

必须要大推一下他家的牛排骨

货真价实的牛排骨，绝对的肉多骨头少

肉筋搭配，在牛油锅里这么一涮，

香汤入骨，肉嫩筋弹，

吃过的胖友你们回味一下，

记得擦干净滴在屏幕上的口水

没吃过的胖友，你也可以脑补一下

去了必点！

香菜、泡椒牛肉卷、毛肚、板筋、鲜鱿鱼

这些经典的不能再经典的涮串就不赘述了

去了拿就对了，一点不后悔

而且小竹签就6毛6一串！

别小看6毛6 一串的美味

可甩1快的辣条好几条街！

空运鹅肠 

串说家的食材

很多都是从重庆新鲜空运过来的，

每四天老板都要亲自去机场接一次货，

亲自检查食材新鲜度，这盘鹅肠也不例外

鹅肠比鸭肠要宽，但口感丝毫不逊色鸭肠，

脆香皆备，涮入锅中数着秒捞起

带着汤汁一整个送入嘴里，

话不多说，闭着眼睛享受得了

鲜毛肚 

毛肚和牛油锅，在火锅界简直就是绝配

吃川味火锅，毛肚必须选择质地优良的黑毛肚

红汤开锅，咕嘟着火红的气泡，

上上下下涮熟一整片毛肚

还有不得不提的千层肚

涮出来味道更浓郁

火候一定要掌握好

老与嫩就在那几秒之间

沾着蒜和香油，

裹上一口翠绿的香菜

哟，香到瞬间没朋友！

四川苕皮 

鲜苕皮

在四川火锅界也是有一定地位的

片片分明，如粉条弹滑

但却不像粉条那样易糊锅

要知道，吃火锅的时候一大锅粉条糊在里面

那真是一个事故现场

但我又偏偏宠爱粉条

这个时候苕皮出现在了我的世界

以前只有在重庆和成都

吃到过和串说家一样的苕皮，

所以说，这苕皮可谓良心，

如我一样的粉条狂魔们可千万别错过！

果冻鸭血 

他们家令我印象最深的就是果冻鸭血

也是从四川空运过来的哦

晶莹剔透的鸭血，到了嘴里也是嫩滑嫩滑的

果冻鸭血实在是太嫩了

要用勺子小心地下锅

入口即化，口感如果冻般滑嫩。

招牌小酥肉 

油炸酥肉里面的肉肥瘦参半

这样油炸出来香味才好，

吃起来有一定脂肪不会很干很柴。

酥肉炸完刚出锅沾 椒盐 辣椒干碟

香酥适口，外酥里嫩很好吃

放凉以后一般会加到清汤里或者涮火锅

绵软肥糯，另一种风味

进口雪花牛 

品质A类 油花分布均匀

切好是一大片

涮完还是一大片

 不经任何腌制 入口鲜嫩多汁

牛肉原香充满口腔 回味无穷  

还有其他牛羊肉卷可选择哦

红糖糍粑 

糍粑大家都吃过，

口感甜糯有嚼劲，

有些糍粑外面裹着芝麻，

有些裹着白糖，有些裹着花生碎

软糯Q弹的红糖糍粑

黄豆粉配上红糖糖浆 真的超香超甜

一个又一个根本停不下来。

美味油碟 

好的料碟是美味火锅的一半

一勺生猛的蒜泥，一撮含蓄的香菜

加点奔放的杭椒和和豪放的香葱末

最后倒上霸道的金龙鱼火锅专用油

一碗销魂的油碟，就成功出炉了

一口蘸料一口肉

再来一口唯怡豆奶

人均不过50

就可以吃到这等美味，

我已经约了朋友去吃第二场，

希望你能在串说碰见美丽的我！

串说正宗四川串串香

地址：井冈山路229号（瑞泰利群南50米后巷内） 

预约电话：田经理 18562571234