立冬时节

立冬是二十四节气中的第十九个节气，其确定的依据是以太阳到达黄经225°为准，日期为每年公历的11月6日-8日之间。立，为开始之意，立冬便表示冬季的开始。

立冬时节丨迎冬

农耕社会时期，辛劳一年利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

立冬时节丨贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。

立冬时节丨食俗

立冬则有吃水饺的风俗。立冬时，包饺子，还要蘸醋加烂蒜吃才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子？因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。

立冬时节丨养生

饮食调养要遵循:“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。从立冬开始，寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。