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西海岸美食大放送!带你享受美好「食」光⑦
美食汇 | 美好“食”光

融入一座城市,

应该是先从「吃」开始的。

萍水相逢,烟火相随,

鲜味佐酒,芳香四溢。

味道是城市最硬核的底色,

可以代表一座城的性格与灵魂。

依海而兴的西海岸,

「海鲜」是招牌,但绝不是底牌。


这里,

总是能有理由让不知道吃什么的人满载而归。

味蕾和胃,被照顾得熨熨帖帖。


「西海岸美食大放送」栏目!

系列美食指南,带你吃吃吃!

每天三家优质酒店的特色餐厅,

精品特色菜美味不断!

快跟我们一起出发

吃得白白胖胖吧!


01.世纪海丰大酒店

小海螺山东菜馆


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小海螺山东菜馆

位于世纪海丰大酒店二楼,

主营以山东菜为主的新派鲁菜,

拥有一支专业的厨师团队,

每月研发推陈出新,

让客人感受到独具青岛特色的饮食文化,

餐厅装修风格温馨独特,

热情周到的服务,

温馨舒适的环境,

是亲朋聚会、品味美食的极佳场所。


电话:0532-86999222


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推荐美食①:枣庄辣子鸡


精选散养本地土鸡

配以枣庄特产薄皮青辣椒,

选配名贵佐料烹制而成,

肉嫩可口,麻辣鲜香,

风味独特,回味无穷。


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推荐美食②:砂锅鲽鱼头


砂锅鲽鱼头是青岛海鲜名菜,

鲽鱼头营养丰富,肉质细嫩,

这道菜以鲽鱼头为主料,

配上小海螺餐厅秘制佐料、

花雕酒等烹制而成,

味道鲜美,蒜香浓郁,

让人胃口大开。


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推荐美食③:十八秒炒肝


猪肝中铁质丰富,

是补血食品中最常见的食物,

切成薄片,大火翻炒,

仅需十八秒就能尝到

浓而不腻,软嫩爽滑,

营养丰富的美味。


02.双珠蓝港大酒店


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电话:0532-84189999


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推荐美食①:特色满汉狮子头


肉质七肥三瘦,

文火慢炖7个小时以上,

口感软糯滑腻,健康营养 ,

具有色泽雪白、肉质鲜嫩、

清香味醇、四季皆宜等特点。


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推荐美食②:特色双珠鲈鱼


选用新鲜的野生鲈鱼,

秘制腌制七天以上,

发酵以后,只是表皮散发出一种

似臭非臭的特殊气味,

但是洗净后经热油稍煎,细火烹调,

非但无异味,反而鲜香无比,

成为人人称赞的佳肴。


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推荐美食③:特色烤羊


菜形美观,颜色褐红,

肉质酥烂,味道香醇,

色美肉嫩,浓香外溢,

佐酒下饭,老少皆宜,

此菜以羊排为主料,

经腌制再加调料烘烤而成。

颜色红润,酥烂醇香,

滋味鲜美,回味悠长。


03.宏运东都大酒店


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宏运东都大酒店以经营海鲜、

渔家菜、本地菜为主,

餐厅装修风格迥异,

环境得天独厚,

是宴请贵宾、朋友聚会、商务宴、

婚宴、寿宴、生日宴的首选场所。


电话:0532-86871777


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推荐美食①: 鲽鱼头


鲽鱼头营养丰富,

肉质厚实、细嫩,

成菜蒜香浓郁,

鱼肉味道鲜美,

深受好评。


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推荐美食②:海参伊面


口味醇厚,营养合理,

味道鲜美,颜色鲜亮,

鲜味吮指,唇齿留香,

营养价值极品,口味醇香。


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推荐美食③: 牛气冲天


此菜品荣获青岛西海岸新区

“食尚西海岸”十佳名菜第一名,

选用上等黄牛头,

经卤制等多道工序精做而成,

牛肉肉质鲜嫩,肉香味足。


美食,是人们乐其不疲的话题

每一个城市都有其独特的味道

西海岸的美食

等待着你的邂逅!



来源: 西海岸文旅发布,如有侵权请联系我们删除!

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